요즘 엄마들은 몸이 열 개라도 모자랍니다. 아이들 돌보랴 집안일을 하랴, 게다가 육아휴직에서 복귀하는 워킹맘들이 늘어나면서 엄마들은 눈코 뜰 새 없이 바쁜 나날을 보내게 됩니다. 이렇게 정신없는 하루하루를 보내는 요즘 엄마들 사이에서 주목받고 있는 요리 크리에이터가 있습니다. 바로 도림맘인데요. 냉장고 속 흔한 재료와 최소한의 도구로 만드는 도림맘의 초간단 아이간식은 엄마들에게 공감을 얻어 빠르게 펴져 나가며 ‘아이간식 = 도림맘’이란 수식어마저 생겨났습니다. 바쁜 일정과 서툰 실력으로 아이에게 음식을 만들어 주는 것 자체가 부담으로 다가왔던 엄마들이 도림맘의 쉽고 간단한 레시피를 보며 용기를 얻은 것입니다. 도림맘은 엄마들의 기대에 부응하고자 다양한 아이간식 레시피를 개발했고 더 많은 엄마에게 도움을 주기 위해 〈도림맘의 초간단 아이간식〉을 출간했습니다. 초보 엄마 아빠들이 쉽게 따라 할 수 있는 166가지 레시피로 우리 아이에게 건강한 홈메이드 영양 간식을 뚝딱 만들어 주세요.
저자 정보
배은경( 저자)
도림맘은 인스타그램의 대표적인 요리 크리에이터입니다. 어린 시절부터 요리를 좋아하고 곧잘 했지만, 출산 후 육아 스트레스로 인해 요리 권태기를 맞은 그녀는 냉장고 속 평범한 재료로 쉽고 간단하게 뚝딱 만들어 내는 초간단 아이간식에 관심을 기울이게 되었습니다. 다양한 레시피를 개발하며 요리의 즐거움을 되찾은 도림맘은 자신과 같은 고민을 하는 초보 엄마 아빠들을 위해 아이간식 레시피를 SNS에 공유하기 시작했습니다.
번뜩이는 아이디어와 따라 하기 쉬운 레시피를 소개하며 어느새 11만 팔로워가 지지하는 인플루언서가 된 도림맘은 본인의 레시피를 통해 요리에 서툴거나 시간 여유가 부족한 초보 엄마 아빠들에게 할 수 있다는 용기를 주고 싶다고 말합니다.
인스타그램 ＠k_dorimm
목차
Prologue
Intro
왜 아이간식이 필요할까?
간식을 제공하는 시기와 방법
이유식 단계별 적당한 간식의 크기
도림맘의 아이간식 재료
도림맘이 사용하는 도구
간식을 보관하는 법
미리 만들면 좋은 레시피
한눈에 보는 간식 모음표
Chapter 1 팬 하나로 간편하게 만드는 프라이팬 간식
브로콜리바나나팬케이크
당근찹쌀전
당근크레이프
시금치크레이프
바나나팬케이크
아삭사과쌀케이크
비트사과팬케이크
감자호떡
프라이팬고구마빵
고구마롤
요거트팬케이크
감자두부전
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